Dapur Tradisional Membuat Memasak Menjadi Menyenangkan

Dapur Tradisional Membuat Memasak Menjadi Menyenangkan

Dapur tradisional sering menjadi jantung sebuah rumah; mereka adalah tempat keluarga berkumpul untuk makan, tempat anak-anak mengerjakan pekerjaan rumah mereka di sekitar meja, dan tempat teman mengobrol sambil minum kopi. Karena begitu banyak waktu yang dihabiskan di sana, sangat penting untuk memilih dan menggunakan perabot dapur dan peralatan hemat energi dengan bijak. Untungnya, sumber daya terbarukan seperti kayu untuk lemari dan kursi ada di rumah di dapur tradisional.

Pencahayaan dapur yang baik sangat penting.

Secara tradisional, pencahayaan ekstra digunakan di atas wastafel dan area kerja sehingga Anda dapat melihat dengan tepat apa yang Anda masak. Sebaiknya tambahkan pencahayaan di bawah lemari dinding untuk mengurangi bayangan pada meja. Terkadang lampu baca ditambahkan untuk membaca resep. Sumber pencahayaan alami dari jendela adalah fitur penting yang membuat dapur kecil terasa lebih luas.

Elemen penting dalam dapur tradisional

Penyimpanan pantry merupakan elemen penting dalam dapur tradisional. Penyimpanan makanan kering pada suhu kamar paling baik di lemari atau lemari dangkal di mana mudah untuk menemukan apa yang Anda cari. Rak dan laci khusus dapat ditambahkan untuk menggandakan dan menghemat ruang. Beberapa makanan memerlukan tingkat kelembaban atau suhu tertentu. Kulkas yang bagus dengan laci yang lebih tajam dan kompartemen freezer terpisah dapat memenuhi kebutuhan ini.

Menjalankan dapur yang ramah lingkungan berarti merawat peralatan dan peralatan dengan benar. Blok pisau cocok dengan dekorasi tradisional dan merupakan cara teraman untuk menyimpan pisau kuliner. Sebagian besar panci dan wajan harus disimpan dalam lemari yang melindunginya dari debu tetapi tetap memungkinkan sirkulasi udara yang cukup sehingga tidak berkarat. Perkakas yang dirancang dengan gaya dan sering digunakan dapat disimpan di wadah meja atau digantung di pengait.

Dapur Tradisional Membuat Memasak Menjadi Menyenangkan

dirawat dengan baik

Permukaan persiapan makanan yang dirawat dengan baik mencegah dapur tradisional berubah menjadi zona bencana ekologis. Wastafel harus cukup dalam dan memiliki keran dengan tekanan yang cukup untuk mencuci dan membilas barang-barang besar secara menyeluruh. Sayuran tidak boleh dicincang pada permukaan yang digunakan untuk menyiapkan daging, dan talenan harus disanitasi setelah digunakan. Limbah makanan yang akan dikomposkan perlu dipisahkan agar tidak mencemari makanan lain.

beberapa bagian dapur tradisional

Countertops adalah beberapa bagian dapur tradisional yang paling terlihat dan paling sering digunakan. Untuk membuat dapur ramah lingkungan, countertops harus tahan lama dan mudah dibersihkan. Permukaan yang tidak berpori akan meminimalkan tempat di mana bakteri dapat tumbuh dan membantu menjaga lingkungan dapur tetap sehat secara ekologis. Permukaan yang terbuat dari ubin, beton, batu, dan laminasi plastik atau resin sangat baik untuk ini.

Inti dari semuanya, dapur adalah tentang memasak. Dapur tradisional mungkin menawarkan pilihan oven gas atau listrik dan kompor masak. Terkadang ini akan menjadi unit satu bagian dengan permukaan memasak di atas oven, dan terkadang mereka akan terpisah dengan bagian atas kompor yang dipasang di atas meja atau sebuah pulau dan oven dipasang di dinding.